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马接峇鲁客家新村

导览:李彩菁/黄元珠 @ Fun转毛甲 Bulu One

Machap Baru 是马六甲最大的华人新村,95%是客家人。到此凭吊掩埋水底的旧街和抗葡英雄武吉士人拿督马接的坟墓、参观充满华人色彩的回教堂,近距离体验新村行业,如面包厂、客家擂茶、大包制作,品尝每日下午新鲜出炉的 Roti Kok。

关于马接新村

Machap Baru 是马六甲最大的华人新村,95%是客家人。Durian Tunggal 水坝把旧马街掩埋在水底,水坝长满荷花,当水位较低时,旧马街残留下来的柱子就会显现出来,和武吉裔抗葡英雄 Datuk Machap 的坟墓遥遥相望。这里也有超过百年历史的古老回教堂,建筑风格融入华人元素,墙上有一面竖立于“大清三十三年”的碑记,铭刻着当年捐款建墓的各族人士,见证了华人和马来人和平共处的历史。

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马接峇鲁-水坝掩埋的新村

2019年5月4日 @ 上午10:30 - 下午4:00

到此凭吊掩埋水底的旧街和抗葡英雄武吉士人Datuk Machap的坟墓,参观百年中國風清真寺,近距离体验新村行业,如麵包廠、客家擂茶、大包制作,品尝每日下午新鲜出炉的 Roti Kok。

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客家擂茶
客家擂茶

Fun转毛甲 — 擂茶的名字由来,源自於制作这份美食的动作。「擂」在客家话的意思为「碾磨」,客家人会把所需食材放入石磨钵内,使用「番石榴树干」制成的擂棍,顺着一个方向转圈,将材料磨碎,制成擂茶膏备用。

琼源香面包厂
琼源香面包厂

Fun转毛甲 — 每逢过年佳节,琼源香会开放一个柴炉,供村内妇女烘焙年饼年糕。时节一到,琼源香就会发派柴炉号码牌,让村民依照次序来烘焙年饼。(内附照片和视频)

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