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江加埔莱-擂茶人的故事

12月25日 @ 上午9:30 - 下午12:00

RM45

导览:自然教室

品味十六半碑客家新村。这里有香火传自河婆的三山国王庙,曾是许多小园主辛苦开垦的胡椒之乡。民宅后院种着各种擂茶食材,包括马来香菜、九层塔、艾草及薄荷叶。再用上番石榴树干做成的擂茶棍,就可以磨出新鲜可口的擂茶汤。

关于擂茶人的故事

作者:杨诗文

真的是客人来啰!

精简版《客人来,看新村》来了好多客家人啊!云云和宏进带着家人前来,同时也邀请了恐龙妈咪一家到村里团聚。当中有来自士乃、劳勿、沙威的客家代表,还有三位福建帅哥,大家一个上午在新村里共聚一堂,感觉很棒!

很开心这次依然有彭老师的参与和分享,老师在三山国王庙前和大家分享着江加埔莱新村的历史,原来我们的新村在戒严时期是没有吃过大锅饭的!我们一起走进庙里“拜见”了三王。一入庙便见六尊三山国王的金身,而后殿则有三夫人坐镇。三山国王庙是河婆人的信仰,所以说只要有三山国王庙的地方,必定有客家人的足迹可寻。为什么客家人会拜三山国王呢?从不同版本的传说故事中可了解到,原来客家人自古以来就有了对山岳的自然崇拜。

随后我们越过了大街,来到安娣家磨擂茶啰!在安娣的后院看了果实累累的胡椒树和几种主要磨擂茶的食材,即马来香菜、九层塔、艾草及薄荷叶,老恐龙跟我们分享了早期农人采收胡椒的情景,宏进妈妈则跟我们分享院子里其他草药的用途。午餐的擂茶汤是我们互相接力磨出来的,用的是安娣的传家之宝,即番石榴树干所做的擂茶棍,大家围坐在一起,分享着各家磨擂茶、吃擂茶的传统,宏进妈妈家的擂茶一磨就要两小时,真想体验看看!

大家吃着阿玲姐姐准备的擂茶料+自己磨的擂茶汤,好满足啊!最后彭老师还给我们来了一段客家童谣《月光光》,这可是老师小时候听着妈妈唱的哦!第一次听老师朗诵童谣,很有趣、很好听,值得掌声+尖叫啊!

感谢云云在生日这天和宏进带着家人来村里走走,也感谢恐龙妈咪一家的参与,这场活动即是聚会也是客家文化大交流啊!谢谢彭老师生动的解说、安娣提供的磨擂茶材料和白米饭、阿玲姐姐的美味擂茶菜、天使妈咪福林园的住家炒花生、阿布老爸家里采来的红毛芫荽……

最后附上彭老师朗诵的一小段《月光光》
月光光,秀才郎
骑白马,过莲塘
莲塘背,种韭菜
韭菜花,结亲家

如果你也想来认识我生活的地方,就来参加《擂茶人的故事》新村活动吧!

路线/内容

日期:2019-12-25(星期三)| 9.30 am – 12.15 pm
费用:每位 RM 45(不接收5岁以下小孩)
集合地点:江加輔萊新村,三山国王庙 46, Jalan Jambu, Kampung Melayu Kangkar Pulai, 81110 Johor Bahru (map)

9:30 am抵达三山国王庙,报到登记,集合简介。
9.45 am客家庙,听故事
– 在地人分享新村历史
了解客家人精神文化
10.45 am动手擂,客家菜
– 草药园胡椒香料寻宝
体验民间传统磨擂茶
11.45 am欢聚共享手磨擂茶饭菜
12.15 pm客人歌谣总结,合照散会

擂茶人的故事报名已截止。感谢您的支持!

如果您享有折扣(),请在此处注明。提交成功后将出现联络人号码及转账户口资讯,回传转账证明后才算完成报名。

明细:

日期:
12月25日
时间:
上午9:30 - 下午12:00
费用:
RM45
Event Categories:
, ,

主办单位

自然教室
电话:
+60127682753
网址:
https://laiguofang.com/tours/自然教室

地点

江加輔萊新村
46, Jalan Jambu, Kampung Melayu Kangkar Pulai
Johor Bahru,Johor81110Malaysia
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